青椒牛百叶

青椒牛百叶的做法
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青椒牛百叶的做法说明

牛百叶的重点是口感,脆脆响响,口感特别,下饭下酒啊哈哈!

青椒牛百叶的食材和调料

青椒
百叶

青椒牛百叶的做法步骤

  1. 第1步.

    牛百叶焯水过凉水沥干

  2. 第2步.

    坐锅热油,下姜蒜爆香,下青椒翻炒起泡

  3. 第3步.

    加入牛百叶,放一点点老抽调色,一点点盐和生抽调味

  4. 第4步.

    出锅淋香油,还可加点香菜啥啥的

小贴士

牛百叶焯水过冷水,使牛百叶保持脆感

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