先将土豆洗净切片,蒸锅放水烧开后放入土豆片中火继续蒸,直至用筷子戳土豆片能很轻易的戳透即关火
待土豆片凉一会再将土豆片放入食口袋中
在袋中倒适量牛奶和黄油
再加少许胡椒粉和盐,接着放入火腿粒
给土豆泥及各类调料做按摩,直至土豆片全部和调料充分混合在一起,且土豆片全部成泥状为止
准备个干净的小杯子,先放入1/2的土豆泥
然后把余下的土豆泥放入裱花袋
在放了1/2土豆泥的小杯子里继续挤土豆花
然后再装饰上水果即可
黄油要事先放微波炉里走一下成液体状;
胡椒粉已有咸度,盐要少放;
裱花袋和裱花嘴万能的淘宝上有,如没就直接将土豆泥盛在小杯子小碗里也行;
最后装饰的水果依自己喜欢,也可换成彩色糖、饼干碎都好看