青椒蘑菇意大利面

青椒蘑菇意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热200度; 青椒洗干净, 去蒂, 劈两半, 去籽

2. 第2步.

   烤盘铺锡纸, 放上青椒, 烤20-30分钟到表皮起泡微黑, 拿出来晾凉去皮切丝. (我心急了, 没烤到位, 没法去皮, 影响卖相)

3. 第3步.

   洋葱切丝, 蘑菇切片

4. 第4步.

   煮意面

5. 第5步.

   同时, 起锅放橄榄油和黄油, 油热后放洋葱丝炒到软, 放蘑菇片炒到蘑菇变软, 放盐和黑胡椒粉调味

6. 第6步.

   把煮好的意面捞起来, 和5中炒好的菜混合, 放入切好的烤青椒丝, 拌匀, 表面撒现磨黑胡椒粒和意大利混合香料提升逼格~~~