昨天中午吃cordon bleu， 晚上又吃了鸡腿儿，感觉肉吃多了不舒服呢。正好家里还有一碗剩饭，煮白粥有点儿淡，煮成菜粥果然就好多了呀。
剩饭加水加虾皮，大火煮开转小火。
芹菜洗净，去菜叶，切或剪碎。姜切成姜沫。
芹菜碎和姜沫加进锅里一起煮。
打一颗蛋进去，搅散。
喜欢吃比较稀，颗粒分明的粥就少煮一会儿，我喜欢吃稠的就多煮了一会儿。
起锅，加盐和胡椒粉。
如果用高汤，或者用鲜虾来煮，会更鲜美呐。
