虎皮青椒

虎皮青椒的做法步骤

1. 第1步.

   青椒切段，如果你买的青椒不长的话千万别切，因为我买的青椒太长了，锅里放不下整根。如果不吃辣的同学记得把籽去掉。

2. 第2步.

   青椒马在锅里，不放油，干煎。记住，要中火慢慢煎，火不能大。

3. 第3步.

   煎到青椒出现虎皮效果。因为翻炒的时间不会很长，所以煎的步骤要充分将青椒煎透

4. 第4步.

   加入适量油翻炒。

5. 第5步.

   加入盐，生抽翻炒。充分炒匀。

6. 第6步.

   加入香醋，鸡精翻炒均匀。

7. 第7步.

   装盘，出锅。吃。