蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后加入白糖，搅匀，不用打发

2. 第2步.

   加鸡蛋液，搅匀

3. 第3步.

   加蔓越莓碎（我把它切了几刀，个头大等会切面团时不好下刀，也别切太碎，要不然吃的时候没了果粒口感带来的惊喜）搅匀

4. 第4步.

   加低筋面粉

5. 第5步.

   先用硅胶刀搅匀，再用手揉几下

6. 第6步.

   把面团揉成长方体。（我把面团塞到一个空盒里，省了捏来捏去的过程），然后放冰箱{冷冻}1小时

7. 第7步.

   拿出来切成约6mm厚的饼干片

8. 第8步.

   入烤箱，中层，上下火，165度20分钟。 大功告成！祝你也成功.哈哈哈