我最喜欢的素炒蘑菇就是这个口味，第二喜欢的是酱烧的！今天用了杏鲍菇，三大个炒出来这么点。这是一个很随意的菜谱！（你哪个菜谱不随意）
杏鲍菇就切块或者切片，口蘑和草菇就切片或者切成四瓣，秀珍菇和平菇就撕条，反正看着办！
平底锅刷一层油，蘑菇倒进去开始中小火煎，它们会出很多水，出水之后加盐，慢慢收干；
水干了之后，加各种粉，我这次没放辣椒粉，总是有啥放啥，孜然粉不能省！
搅拌均匀，撒葱花出锅（菜谱图没撒因为我懒）
