留学伦敦也要吃中餐·素食·焖烧茄子

留学伦敦也要吃中餐·素食·焖烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   调好鱼香汁~~料酒、生抽、醋、白糖同等量，加入葱姜还有小米椒~~

2. 第2步.

   将茄子切成条状，用油炸或煎熟，然后倒入鱼香汁焖熟~

3. 第3步.

   成盘后撒盐~~