超简单的莲藕排骨汤

超简单的莲藕排骨汤的做法
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超简单的莲藕排骨汤的做法说明

为了1元的莲藕,买了20多的小排:)

超简单的莲藕排骨汤的食材和调料

1斤
排骨1斤半
2片
枸杞20粒
适量

超简单的莲藕排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.

    莲藕洗净,切成滚刀块,用盐腌上

  2. 第2步.

    切好的排骨洗净,和凉水一起在锅中煮,直到开锅后,捞出排骨——去血水

  3. 第3步.

    排骨放入闷烧锅,加入足够的水(中途不要加水)煮,按照闷烧锅的使用方法,关火出锅,闷1小时。

  4. 第4步.

    放入莲藕再闷一个小时。

  5. 第5步.

    出锅前放入枸杞。

  6. 第6步.

    吃的时候根据个人口味放盐或者黑胡椒啥的

小贴士

闷烧锅超简单呦,不用看着火,适合懒人呦

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