自制披萨酱

自制披萨酱的做法
4人浏览0人收藏
收藏

自制披萨酱的做法说明

很好吃的酱,是做披萨意面不可缺少的调料。

自制披萨酱的食材和调料

中等大小番茄6个
100克
黄油30克
1勺
6克
披萨草适量
黑胡椒碎适量

自制披萨酱的做法步骤

  1. 第1步.自制披萨酱的做法步骤 第1步

    番茄去皮去籽洗净切小块

  2. 第2步.自制披萨酱的做法步骤 第2步

    洋葱切小块

  3. 第3步.自制披萨酱的做法步骤 第3步

    黄油热锅融化

  4. 第4步.自制披萨酱的做法步骤 第4步

    洋葱爆香呈半透明

  5. 第5步.自制披萨酱的做法步骤 第5步

    放入番茄,翻炒至出水

  6. 第6步.自制披萨酱的做法步骤 第6步

    加糖,披萨草,黑胡椒碎继续翻炒均匀,加盖小火煮20分钟

  7. 第7步.自制披萨酱的做法步骤 第7步

    期间不段开盖翻下,以免结底,20分钟后如果水多,开大火收汁

小贴士

披萨草黑胡椒碎可以按各人喜好添加,也可以加罗勒。
不需要加水,番茄会出很多水。
熬好的酱可以装密封罐里放冰箱,一周内吃完。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页