萝卜性甘、凉,味辛,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。生食脆嫩爽口,具有解油腻、解酒的最佳效果。
将樱桃萝卜洗净后,切成薄片,越薄越好。将切好的萝卜片和所有的调味料倒入一个大盆里,拌匀即可