青椒香干肉丝

青椒香干肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉切丝

2. 第2步.

   青椒切丝

3. 第3步.

   香干切条.不要太粗

4. 第4步.

   锅放油烧热把肉丝炒至变色加入蒜末姜末青椒丝.

5. 第5步.

   炒半分钟左右加入老酒.老抽.盐.糖

6. 第6步.

   稍微炒两下把香干倒入炒匀后加鸡精胡椒.

7. 第7步.

   起锅前最好加一丁点水.不然太干.