家里自从买了面包机简直方便到爆
妈妈再也不用担心我的揉面了 哈哈
每次揉面简直是折磨 每次面包都会失败
终于有了面包机简直是重拾自信啊!!!!!
这个方法是用面包机发酵
然后拿出来再做的小面包
像用面包机做面包一样把鸡蛋、面粉、砂糖、牛奶、黄油、酵母 放进面包机里 注意先后顺序 不要用冰箱中的冰牛奶 用微波炉把牛奶热成温的
将面包机打到发酵模式
发酵好后把面团分成6小分
把鸡蛋 椰蓉 糖粉 混合
面团用擀面杖赶成椭圆形 把混合好的椰蓉倒进去 用面团包起来 像做牛角面包一样 一层层赶起来
再赶成椭圆长条 用刀子在上面竖着划一下
像扭麻花一样扭起来
都扭好以后放进烤箱 35度再一次发酵30分钟
就可以烤啦 150度 15分钟
不要忘记在面包上面抹蛋液哦