鸡肉卷

鸡肉卷的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨，切块，加料酒、生抽、盐、糖、鸡粉、香油腌制一会

2. 第2步.

   上蒸锅蒸15-20分钟左右

3. 第3步.

   芹菜、胡萝卜、葱切丝

4. 第4步.

   面粉加冷水揉成面团，醒30分钟，然后擀成圆形薄一点的面皮

5. 第5步.

   热锅，无需放油，小火烘面皮，两面均匀即可出锅

6. 第6步.

   涂上一层葱油酱，放入整好的鸡肉，切好的胡萝卜丝、芹菜丝、葱，卷起来即可