鸡蛋肉饼

鸡蛋肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   剁肉成肉猪饼,(喜欢可以放葱进去一齐剁很香,不喜欢的可以省略)

2. 第2步.

   ,盐,糖,料酒,油适量 腌十分钟左右

3. 第3步.

   把五个鸡蛋打到腌好的猪肉饼里用筷子打发

4. 第4步.

   加热不粘锅放点油烧开

5. 第5步.

   装一小汤勺倒到锅里用慢火煎,

6. 第6步.

   煎得可以翻的时候翻过来煎另外一面,煎熟就可以了提醒一下,不要放太多肉,不然鸡蛋液熟了,肉会不熟的

7. 第7步.

   煎好的鸡蛋饼加水加菜心粒煮开可以做成鸡蛋肉饼汤,味道很好,一菜两吃