
银耳莲子羹的功效
银耳功用:强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃补气。
冰糖功用:和中助脾,缓肝气,润心肺,解心腹热胀,口干渴,解酒毒。
莲子:清热去火的 ,安神
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用冷水泡莲子、银耳。

冰糖备用。

大枣洗干净备用。

将泡发的银耳撕成小块。

在锅里加入半盆清水。加大枣、莲子。

水煮开后加冰糖。

加银耳。

大火煮10分钟。

煮好了开锅即可。

装碗。
银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。
莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。
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