沒有圖片 因為太家常了!! 拿小小馬卡龍頂一下!這都不知道是哪裡的料理 我懷疑是我媽不小心把醋當水下下去...加了醋後土豆絲是脆的 越酸越好喔!
牛肉切絲,加入醬油生粉鹽米酒醃10分鐘
土豆切成跟牛肉一樣大小 清水洗去澱粉
起油鍋,蒜末爆香,加入牛肉爆炒變色後盛起備用
原鍋下土豆,加一點點水稍煨一下,加牛肉拌炒,加醋炒至水份收乾即可
