椰子炖奶

椰子炖奶的做法步骤

1. 第1步.

   把喝完的椰子挖个口，口要稍微大一些，记得椰肉一定要留着的

2. 第2步.

   取一个奶锅，放入200ml全脂牛奶和15g糖，小火煮，不要煮开关火

3. 第3步.

   蛋白1个打散，把煮好的牛奶液慢慢的加入蛋清并搅拌均匀

4. 第4步.

   拿个筛子，蛋奶液要过筛倒入椰子内

5. 第5步.

   在椰子口上包上保鲜膜，中火蒸10分钟后关火闷一会再取出

6. 第6步.

   待冷却了放入冰箱冷藏2小时后即可享用~