这个滑子菇制作起来比较简单，而且营养丰富。具有养颜护肤，滋阴壮阳等等功效！
选用泡好的滑子菇，先用水煮制成熟，锅内放入少量的油，把姜炒香放入青红椒滑子菇 ，翻炒，注意不要炒的太久！在调味，盐 味精 鸡粉 白糖 适量，翻炒几下 ，放入水淀粉 翻炒 。起锅装盘
注意滑子菇不易炒的时间过长 ，要不就老了！没有本事的鲜味了
