荷叶蒸鸡

荷叶蒸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   荷叶浸泡软，鸡肉砍件其余料头切好备用。

2. 第2步.

   鸡块加入5g盐、3g鸡粉、10g蚝油、10g生粉、1g味精、5g生抽搅拌均匀。

3. 第3步.

   在盘子垫入荷叶，倒入鸡肉铺平，加入燕麦，盖上荷叶。

4. 第4步.

   放入蒸锅中大火蒸制30分钟,取出撒上葱花。