XO海鲜酱

XO海鲜酱的做法步骤

1. 第1步.

   把葱，蒜，papapa 剁碎 剁葱时可以戴上泳镜（请叫我雷锋）

2. 第2步.

   将干辣椒用搅拌机papapapapapa 搅碎 没有搅拌机的可以去市场上买已经弄好的哦 应该叫辣椒面吧

3. 第3步.

   红虾皮和干贝还有咸鱼在刚开始就浸泡 呐 这就是弄完之后啦

4. 第4步.

   放两碗左右的油（油多好保存 详情百度油封法还有腌制法等）入锅热油 之后将葱蒜放入 带炒出香味之后放入辣椒面和辣椒酱

5. 第5步.

   将虾皮和干贝还有咸鱼丢进去 噼里啪啦 炒～翻滚～

6. 第6步.

   放盐 酱油 还有糖 根据个人喜好调味口（我不喜欢什么克啊毫升的东西因为没概念所以都一边做一边试…）蚝油最后放 搅一搅

7. 第7步.

   凉后装瓶～