估计是从小吃饭吃太多导致机体的米饭量已饱和了,从大学开始我就迷上了面食,两天不吃连做梦都会梦见呢,哈哈,可是想在嘉兴找面食比登天还难,幸好咱自己会做,但是我这细胳膊细腿的,和面着实有点难为我哦,可是偶尔吃一回酸点累点还是值得的。
菠菜洗净,放入榨汁机榨汁
分次将菠菜汁倒入面粉中,揉至三光面团
将豆苗切碎,猪肉搅成肉糜,油渣切碎,姜蒜切成末
用手将馅料混匀,放入五香粉,继续搅拌上劲,加入一颗鸡蛋拌匀,放入盐及味精,馅就好了。
注意:我用的馅料是豆苗做的,将肉与其混合,可以使得馅料里充满了豆苗的香味,去掉了肉的腥气;所以我做的这款馅料一点肉腥味都没有哦。