【指尖兰香】不用添加剂也可以做出绿油油的饺子

【指尖兰香】不用添加剂也可以做出绿油油的饺子的做法
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【指尖兰香】不用添加剂也可以做出绿油油的饺子的做法说明

估计是从小吃饭吃太多导致机体的米饭量已饱和了,从大学开始我就迷上了面食,两天不吃连做梦都会梦见呢,哈哈,可是想在嘉兴找面食比登天还难,幸好咱自己会做,但是我这细胳膊细腿的,和面着实有点难为我哦,可是偶尔吃一回酸点累点还是值得的。

【指尖兰香】不用添加剂也可以做出绿油油的饺子的食材和调料

菠菜250ml
面粉500g
少许
花生少许
饺子馅:
8:2的猪肉馅300g
油渣50g
豆苗500g
少许
五香粉少许

【指尖兰香】不用添加剂也可以做出绿油油的饺子的做法步骤

  1. 第1步.

    菠菜洗净,放入榨汁机榨汁

  2. 第2步.

    分次将菠菜汁倒入面粉中,揉至三光面团

  3. 第3步.【指尖兰香】不用添加剂也可以做出绿油油的饺子的做法步骤 第3步

    将豆苗切碎,猪肉搅成肉糜,油渣切碎,姜蒜切成末

  4. 第4步.【指尖兰香】不用添加剂也可以做出绿油油的饺子的做法步骤 第4步

    用手将馅料混匀,放入五香粉,继续搅拌上劲,加入一颗鸡蛋拌匀,放入盐及味精,馅就好了。

  5. 第5步.【指尖兰香】不用添加剂也可以做出绿油油的饺子的做法步骤 第5步

    注意:我用的馅料是豆苗做的,将肉与其混合,可以使得馅料里充满了豆苗的香味,去掉了肉的腥气;所以我做的这款馅料一点肉腥味都没有哦。

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