我们的家,火是特别的小。基本上开到最大也最多只有正常家里的中火。这个炒面是用小火焖出来的,味道让我老公折服了,本来说不吃的,最后还是抢了我的一半~
热锅冷油爆香蒜泥,葱花,洋葱条
放入想要的菜炒熟(火腿肠,鸡蛋,腐竹,西葫芦等)
倒少量开水在锅里,撕开方便面袋子,放入面饼,以及方便面调料。盖上锅盖焖到面微软。几分钟就ok~
倒入蚝油,生抽,炒一下。
可以起锅了!
也可以加入自己喜欢的味道,咖喱、黑胡椒、老干妈等等。