白萝卜丝馅包子

白萝卜丝馅包子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉里放酵母粉加水和成光滑的面团,放到塑料袋里,放旁边进行发酵。

2. 第2步.

   白萝卜擦成丝,放少许盐,把萝卜里的水煞出来,也去除一部分萝卜的臭味。

3. 第3步.

   萝卜挤净水,放到另一盆里

4. 第4步.

   倒入少许香油,花生油拌匀,这样防止萝卜出水

5. 第5步.

   把大油渣用刀再剁碎一些放到萝卜丝里拌匀

6. 第6步.

   加五香粉

7. 第7步.

   最后调味,放少许糖,适量的盐拌匀后备用

8. 第8步.

   面发好取出,面板放些干面粉,把面揉匀

9. 第9步.

   做成大小一致的剂子

10. 第10步.

    包好后再饧15分钟

11. 第11步.

    冷水上屉,开大火,水开后蒸8分钟,关火,焖3分钟,再打开锅盖

12. 第12步.

    热气腾腾,香喷喷的萝卜丝馅包子就出锅了