粉蒸排骨,简单美味,懒人必备方子。PS:还是从老公家学来滴,粉蒸肉啊,鱼啊 都一样
排骨洗净,用热水过一遍
土豆削皮切块
将准备好的排骨、土豆用老干妈、盐、姜等调料腌制10分钟,裹上米粉。和匀。
土豆在盘子下层码整齐,排骨铺在上层。
在电饭煲或者高压锅中蒸煮,电饭煲差不多一个多小时
出锅即食,拍客可以撒些葱花,你懂的
口味可酌情自调,但记住不是面粉,是米粉哈~~~