酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   3颗蛋黄和酸奶搅拌好备用，

2. 第2步.

   低粉35克和玉米定粉35克混拌好备用，

3. 第3步.

   糖40克和玉米定粉5克混拌好备用，

4. 第4步.

   3颗蛋黄和酸奶搅拌好，就开始把混拌好的低粉和玉米定粉，再次进行混拌，混拌成稠状糊，

5. 第5步.

   2个蛋清和糖和玉米定粉打发，打发成倒扣不掉雪糕蛋清。

6. 第6步.

   最后一步把所有的东西混在一起。搅拌成稠的糊状。

7. 第7步.

   烤炉用175度预热5分钟，170度烤60分钟。酸奶蛋糕是要用水隔热烤的。

8. 第8步.

   注意，烤到上层微黄就改成下火继续烤。