
又到了南瓜丰收的季节!看着家里面的一大堆南瓜,扶额!
恰好中午吃多了,晚餐就简单一些!于是南瓜就派上了用场~这道南瓜羹没有放一点水,都是牛奶,所以超级香醇!(¯﹃¯)
PS.南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血~
南瓜蒸熟,去皮
压成泥状,如果有料理机则更省事儿~南瓜泥越细腻,口感越好~
锅里倒入牛奶,开火(一直保持中小火),放入南瓜泥~
如果南瓜不甜,可以酌情放少许白糖
中小火咕嘟着牛奶和南瓜,一直用勺子搅拌,搅啊搅~南瓜和牛奶都融到一起去了~╮(╯▽╰)╭
起锅,倒入碗内,浇上少许蜂蜜和熟芝麻
香喷喷开吃吧!~
1.牛奶和南瓜的比例按照个人喜好即可,不必在意具体用量。如果喜欢浓稠的,就多放点南瓜~~糖的量也是~我还真是随便 - -!
2.南瓜蒸熟以后更容易去皮~~~
3.当早餐的话配个鸡蛋,齐活儿了~!