奶香南瓜羹

奶香南瓜羹的做法
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奶香南瓜羹的做法说明

又到了南瓜丰收的季节!看着家里面的一大堆南瓜,扶额!

恰好中午吃多了,晚餐就简单一些!于是南瓜就派上了用场~这道南瓜羹没有放一点水,都是牛奶,所以超级香醇!(¯﹃¯)

PS.南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血~

奶香南瓜羹的食材和调料

牛奶适量
南瓜适量
蜂蜜少许
芝麻(熟)少许
酌情

奶香南瓜羹的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜蒸熟,去皮

  2. 第2步.

    压成泥状,如果有料理机则更省事儿~南瓜泥越细腻,口感越好~

  3. 第3步.

    锅里倒入牛奶,开火(一直保持中小火),放入南瓜泥~

  4. 第4步.

    如果南瓜不甜,可以酌情放少许白糖

  5. 第5步.

    中小火咕嘟着牛奶和南瓜,一直用勺子搅拌,搅啊搅~南瓜和牛奶都融到一起去了~╮(╯▽╰)╭

  6. 第6步.

    起锅,倒入碗内,浇上少许蜂蜜和熟芝麻

  7. 第7步.

    香喷喷开吃吧!~

小贴士

1.牛奶和南瓜的比例按照个人喜好即可,不必在意具体用量。如果喜欢浓稠的,就多放点南瓜~~糖的量也是~我还真是随便 - -!

2.南瓜蒸熟以后更容易去皮~~~

3.当早餐的话配个鸡蛋,齐活儿了~!

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