糯米披萨饼

糯米披萨饼的做法步骤

1. 第1步.

   先打散鸡蛋，往里加糯米粉，不断搅拌，直到蛋糊粘稠到可以稍微拉起来的程度

2. 第2步.

   把蔬菜切成均匀的小块，和蛋糊搅拌在一起，加些盐

3. 第3步.

   热锅里加少量油，小火，加入混好的蛋糊，先不要翻动，让饼底稍微成型

4. 第4步.

   因为蔬菜里有水分会慢慢渗出来，表面上的蛋糊基本还是液态的，饼底稍微成型的时候要慢慢倾斜锅，让液态蛋糊展开，受热能更均匀

5. 第5步.

   到蛋糊基本没有液态在表面了，差不多就好了~