爱吃鸡翅,爱吃翅中。
鸡翅洗净,最好用凉水泡一会泡出血水,然后把鸡翅沥干,在上面划出痕。
放葱姜蒜,料酒,老抽,白糖,烤肉料,腌制。
在烤架上铺一层锡箔纸,4边卷起,防止出油流到下面。
上下火烤20-30分钟即可。
我是拌好放在冰箱里腌了一夜,比较入味。