花生糖

花生糖的做法步骤

1. 第1步.

   先把花生小火炒熟，翻炒避免吵糊。不过我的糊了～

2. 第2步.

   把皮剥掉。

3. 第3步.

   初学者，如果火大了已经糊了，可能花生外糊里面还不熟，可以放在微波炉里面加热一下。

4. 第4步.

   放在菜板上，用擀面杖将其压碎。也可以随便你怎么弄碎～

5. 第5步.

   炒糖。把糖放到锅里，一次放入，如果少放就分两次炒制，否则二次加糖会使糖变老，小火至透明即可。

6. 第6步.

   将花生倒入，翻炒至糖均匀裹在花生上面，出锅。放在菜板上压平，切块。若怕粘粘可将菜板，刀面沾水。

7. 第7步.

   装盘