已经入秋，天气也开始逐步转凉，这正是喝汤进补的黄金时期，再加上女人总有那么几天……只需要短短几步，鲜美的汤就完成了！
材料准备：已经用水焯好的鸡半只、洗净沥水的香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐
锅中放少许油，焯好的鸡肉放锅中稍稍煸炒下，到出香味。倒入砂锅放两片姜放清水，煮开之后，继续10分钟，然后放香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟，最后放少许糖、盐和料酒
这款汤最适合懒人来做，做法简单，轻松上手，而且味道鲜美，肌肉灼过之后更有口感。
本文转自购购城网友小欣就爱DIY的帖子http://www.gogo.com.cn/share/46707，仅供分享，转载请注明出处。