水蒸蛋

水蒸蛋的做法说明

鸡蛋还是蒸着好吃点，个人观点不要拍砖哈。好多人都说水蒸蛋很难做好，蒸出来像蜜蜂窝一样，但我蒸出来的怎么就这么好捏，婴儿般的肌肤，嘿嘿。也没什么经验可谈，就是鸡蛋打散加水加盐生抽，下锅隔水蒸10来分钟，熟了就可以了，我是再加了点葱花和辣椒粉，这个可以按个人口味。