又是一道下饭又快手的菜。我是个手慢的,十分钟也搞定了。
肉片洗干净,菜手撕成片
热锅,下油,先把菜杆子放进去炒,然后再下菜叶
炒到菜叶6、7分熟的时候下肉片炒。
肉片发白后加生抽,一点醋,一勺豆瓣酱和洒一小勺糖
炒匀后即可。