蛋糕新革命---抹茶蜜豆糯米蛋糕

蛋糕新革命---抹茶蜜豆糯米蛋糕的做法

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蛋糕新革命---抹茶蜜豆糯米蛋糕的做法说明

本来就对糯米食品情有独钟,很是喜欢,不顾半夜还要想做着尝尝看,热吃就是崇明糕的相似口感,冷却后口感坚韧有嚼劲,而且制作起来非常简单,话多一句,抹茶和蜜豆在一起,绝对是绝配,真是绝了!!!

蛋糕新革命---抹茶蜜豆糯米蛋糕的食材和调料

糯米粉(推荐象牌)	210克
抹茶粉	10克
糖	130克
淡奶油	187克
无盐黄油	85克
蛋	2个
泡打粉	1小勺
蜜红豆	适量

蛋糕新革命---抹茶蜜豆糯米蛋糕的做法步骤

第1步.
打发黄油和糖至变白蓬松，加入蛋

第2步.
加入淡奶油,把糯米粉，泡打粉，和抹茶粉过筛，拌入1中的液体至均匀

第3步.
均匀分装在涂油蛋糕模中，大概3/4满，表面撒适量蜜豆

第4步.
放入预热175C的烤箱内烤20到25分钟，至牙签插入无面糊带出

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