番茄烧鸡

番茄烧鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡块洗净，先在开水里汆3分钟，去掉浮沫和一些油腻，装起备用

2. 第2步.

   番茄洗净后，切开成8小块，备用

3. 第3步.

   热锅下油，煎香蒜白部分

4. 第4步.

   滑入鸡块，加盐、糖适量，翻炒均匀

5. 第5步.

   加入番茄一同翻炒，加盖，大火闷烧10分钟至鸡块完全熟透。

6. 第6步.

   调味，装盘，开吃！