from{美食堂}杂志 核桃向来只有简单粗暴的词“营养”和“好吃”可以形容,因为大多数好吃的东西都无法形容。
核桃去壳,切碎备用。
锅中放清水烧开后,加入白砂糖至完全熔化,将糖水倒出备用。
将糯米粉和变温的糖水和成光滑的糯米团,醒制片刻。
在糯米团中加入核桃碎,并将其揉成块状,放入蒸锅蒸熟后切片食用。
其实这就是简单版的年糕做法,是不是认不出来了?