黄油饼干（抹茶、巧克力、蔓越莓）

黄油饼干（抹茶、巧克力、蔓越莓）的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切块后软化，室温如果慢的话，可以再找一个盆加点热水帮助软化

2. 第2步.

   搅拌均匀

3. 第3步.

   倒入糖粉，继续搅拌均匀

4. 第4步.

   分2-3次加入鸡蛋液，搅拌均匀

5. 第5步.

   分几次用筛子筛入面粉，搅拌均匀

6. 第6步.

   形成面团后，将面团分3份，放入不同的盆里

7. 第7步.

   其中一份加入巧克力粉，均匀混合成团，加入巧克力粉后不易粘手，更好制作，揉成长条形或者圆柱形，包裹上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时（时间可以自己掌握，只要硬了就可以了）

8. 第8步.

   蔓越莓味的和抹茶味的一样，分别倒入另外的盆中

9. 第9步.

   和面团搅拌均匀，揉成想要的形状包裹保鲜膜放入冰箱冷冻

10. 第10步.

    大约一小时后，取出冻硬的面团条，切成0.8-1cm厚的小块，放入烤盘

11. 第11步.

    烤箱预热到170°或180°，烤15分钟左右即可，具体时间可以根据自己的口味以及饼干的薄厚选择。