糖酒巴浪鱼

糖酒巴浪鱼的做法
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糖酒巴浪鱼的做法说明

巴浪鱼好吃又便宜!

糖酒巴浪鱼的食材和调料

巴浪鱼
米酒
酱油

糖酒巴浪鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    巴浪鱼收拾干净,用盐,白醋腌一会

  2. 第2步.

    热锅热油将腌好的鱼煎成两面金黄

  3. 第3步.

    待鱼肉硬挺下入姜片,姜片煎香,下米酒、酱油炝香

  4. 第4步.

    下盐、糖(糖可以多些)、加一点水,水开后收收汁,出啦!

小贴士

热锅热油煎鱼就没问题了,也可以在鱼下油锅后滴些白醋,也不粘锅,腌鱼的时间长一些,鱼下锅后肉不易碎呀!

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