极品蛋白质~~

极品蛋白质~~的做法
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极品蛋白质~~的做法说明

这个菜谱其实很简单 ~   适合喜欢炖、焖口味&补充蛋白质的人群~

极品蛋白质~~的食材和调料

猪脚肉鸡蛋
鹌鹑土豆
胡萝卜
八角桂皮
香叶花椒
辣椒鲜椒

极品蛋白质~~的做法步骤

  1. 第1步.极品蛋白质~~的做法步骤 第1步

    这俩是要过水的~蛋煮熟,剥皮备用,猪脚切好备用(因为本人喜欢瘦肉和蹄筋,所以肥肉的比例很少)

  2. 第2步.极品蛋白质~~的做法步骤 第2步

    各种材料切好备用

  3. 第3步.极品蛋白质~~的做法步骤 第3步

    猪脚焯水

  4. 第4步.极品蛋白质~~的做法步骤 第4步

    捞起来的猪脚肉

  5. 第5步.极品蛋白质~~的做法步骤 第5步

    炒糖色啦~~

  6. 第6步.极品蛋白质~~的做法步骤 第6步

    到这个样子,就可以下猪脚了

  7. 第7步.极品蛋白质~~的做法步骤 第7步

    猪脚肉捞起与其余材料一并放入高压煲90~120分钟!看自己口味放盐

  8. 第8步.极品蛋白质~~的做法步骤 第8步

    出锅!好吃得不得了!

  9. 第9步.极品蛋白质~~的做法步骤 第9步

    主要食材合影留念

小贴士

如果不想吃那么多汤汤水水的~在步骤7的时候过油,然后在油锅里面不停的翻,等猪脚水分没有(就是不冒白气的时候),放水小焖一会儿,出锅~!

但是按照这种做法,口感会硬一些,没那么烂

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