上汤芋圆

上汤芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   芋头地瓜用高压锅煮熟，待凉去皮加少许的盐压成泥，用薯粉揉至不沾手待用

2. 第2步.

   把薯芋泥搓成长方形切片，其它配料备齐

3. 第3步.

   先把葱白 香菇 姜丝爆香在放胡萝卜芹菜辣椒翻炒

4. 第4步.

   加入热水烧开在把切好的薯芋条放入锅中煮至浮起时就可以调味了，盐 鸡精 料酒 在放点芹菜和葱花就可以起锅了。