奶椰南瓜紫薯糯米糍

奶椰南瓜紫薯糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   取紫著一只约250克

2. 第2步.

   紫著放入微波炉高火6分钟，取出，去皮捣碎成180克的紫著泥

3. 第3步.

   加糖及牛奶拌匀，做成15克一个的紫著馅

4. 第4步.

   南瓜净重300克切成小块，放微波炉高火7分钟，捣成南瓜糊

5. 第5步.

   放入糯米粉，拌到基本不沾手

6. 第6步.

   把南瓜糯米粉搓成35克一个的糯米团

7. 第7步.

   在糯米团中放入紫著馅

8. 第8步.

   把做好的糯米团放入蒸锅中，大火蒸12分钟

9. 第9步.

   把蒸好的糯米糍放在椰蓉中滚一下，粘满椰蓉

10. 第10步.

    又香又糯的奶椰南瓜紫薯糯米糍做成了