焗烤芝士番茄蘑菇

焗烤芝士番茄蘑菇的做法
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焗烤芝士番茄蘑菇的做法说明

烤箱菜一直是我的爱,油烟少,省事,好吃,相对健康。这道芝士番茄蘑菇,清淡的番茄味道平衡了蘑菇和芝士的浓郁,爽口鲜美又不会腻,配意面啊牛排啊很赞,配米饭也不错。

焗烤芝士番茄蘑菇的食材和调料

蘑菇
番茄
黄油
芝士2片

焗烤芝士番茄蘑菇的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄洗净,切成圆形薄片

  2. 第2步.

    蘑菇洗净切片

  3. 第3步.

    热锅融化黄油,把蘑菇炒香

  4. 第4步.

    将番茄片铺在烤盘底层,上面放上炒好的蘑菇,最后盖上两片芝士

  5. 第5步.

    烤箱预热220度十分钟,然后放入烤盘至芝士变软微融即可。

小贴士

就用普通的即食芝士就可以。
蘑菇的品种自便,选喜欢的就好。我用的口蘑,很香。

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