炼乳饼干

炼乳饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油温室软化后，加入细砂糖，用打蛋器搅拌至细砂糖融化即可，不必打发。

2. 第2步.

   加入炼乳，搅拌均匀。

3. 第3步.

   筛入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀，一开始会是松散的状态，慢慢的就会变成光滑的面团。

4. 第4步.

   放入保鲜袋中，带冰箱松弛半个小时。烤盘放入烘焙纸。

5. 第5步.

   取出后，用擀面杖擀成薄0.3MM的薄片。

6. 第6步.

   烤箱预热，然后用饼干模具压出花纹。放入烘焙纸中。

7. 第7步.

   上下火170°，时间15-25分钟，表面上色即可。