玉米片曲奇Cornflake Cookies

玉米片曲奇Cornflake Cookies的做法
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玉米片曲奇Cornflake Cookies的食材和调料

玉米片2+ cup
黄油125g
葡萄干1/2 cup
自发粉1+ cup
香草香精1/2 tea spoon
1/2+ cup
鸡蛋1个

玉米片曲奇Cornflake Cookies的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油切小块室温软化加入白糖打发。

  2. 第2步.

    加入香精、鸡蛋、自发粉、一杯玉米片和葡萄干混合。(可以稍微多加些玉米片和自发粉,尝味后决定是否再多加糖。)

  3. 第3步.

    混合均匀后,搓成小球,大约15个。

  4. 第4步.

    在台面上撒玉米片,把小球放在玉米片上压扁,翻过来再压一次,让两面都粘上玉米片。

  5. 第5步.

    烤箱180度预热。烤盘上放油纸。大约烤15到20分钟,呈金黄色即可出炉。

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