想吃甜食是地球女人的共同话语，但我现在的特殊情况不吃甜，所以就来这道无糖甜汤。
银耳泡冷水发6个小时左右，充分发开，去蒂洗净待用
紫薯去皮切成入口小块
银耳和紫薯放入电压锅，加入没过原料还多的水(银耳出胶质后很吸水），蹄筋豆类程序，程序结束后再焖半小时开盖盛出。
我是典型高档厨电党，我相信小火慢炖的妙处，但也绝不一竿子打死现代厨电带来的节能快捷高效。这款甜汤用电压力锅1小时出锅，胶质浓稠度比我用汤锅煲4小时还好。不尝试没有发言权。毕竟能源也是值得被节省的，不是吗？
