尖椒西红柿蛋饭

尖椒西红柿蛋饭的做法步骤

1. 第1步.

   锅内倒入略高过大米的清水。

2. 第2步.

   大火烧开后，转小火，加盖焖制。

3. 第3步.

   大概15分钟——20分钟，米饭就基本熟了。

4. 第4步.

   嗑入一个鸡蛋。

5. 第5步.

   盖上锅盖，小火继续焖5分钟。

6. 第6步.

   下来开始炒尖椒西红柿，将尖椒和西红柿洗净后，切小块。

7. 第7步.

   锅内少许油，烧热后，把菜倒入锅中，加入一勺盐、少许白糖，再淋点儿生抽，翻炒均匀。

8. 第8步.

   将炒好的菜直接盖在蒸熟的米饭上，Ok！吃的时候，拌匀即可~~