综合果干吐司

综合果干吐司的做法
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综合果干吐司的做法说明

早餐的重要性,已经不言而喻。所以吃的营养非常重要。这次在吐司里加了几种果干,做好后当早餐主食,非常不错!不但营养,而且更好吃。
核桃仁无论直接食用,还是用在日常料理和烘焙中,都是非常不错的原料。
这次用它做了款综合果干吐司, 使简单一款吐司也变的有“内涵”,更加有营养。

综合果干吐司的食材和调料

高筋面粉200g
80g
蔓越莓干30g
30g
葡萄干20g
白砂40g
酵母4g
鸡蛋一个
黄油30g

综合果干吐司的做法步骤

  1. 第1步.综合果干吐司的做法步骤 第1步

    面团原料备用。

  2. 第2步.综合果干吐司的做法步骤 第2步

    果干备用。

  3. 第3步.综合果干吐司的做法步骤 第3步

    将面团原料除黄油以外放入面包机。原料成面团后,,加入黄油碎。

  4. 第4步.综合果干吐司的做法步骤 第4步

    继续揉到产生筋膜后,倒入果干。

  5. 第5步.综合果干吐司的做法步骤 第5步

    果干全部揉入面团后,进行基础发酵。

  6. 第6步.综合果干吐司的做法步骤 第6步

    发酵到2倍大左右。

  7. 第7步.综合果干吐司的做法步骤 第7步

    取出分成三等份,松驰十分钟。

  8. 第8步.综合果干吐司的做法步骤 第8步

    取一份面团擀成长条。

  9. 第9步.综合果干吐司的做法步骤 第9步

    然后从一端卷起。

  10. 第10步.综合果干吐司的做法步骤 第10步

    将做好的面包卷坯放入土司盒内,摆放整齐。

  11. 第11步.综合果干吐司的做法步骤 第11步

    最后发酵到8-9分满。

  12. 第12步.综合果干吐司的做法步骤 第12步

    180度烤箱中层约烤35分钟左右,出炉后立刻扣出晾凉。

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