烤鱼

烤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   青鱼2斤左右，去头去尾（因为烤箱不大）加料酒 盐 生抽 胡椒粉 生姜盐1小时

2. 第2步.

   放入烤箱200度烤30分钟，改上火烤5分钟

3. 第3步.

   准备备菜

4. 第4步.

   烤的过程中，炒备菜，加多些油加花椒 干辣椒 豆豉 豆瓣炒香，再加入备菜炒至5成熟备用

5. 第5步.

   鱼烤好拿出，加备菜再烤5分钟完成 出箱

6. 第6步.

   鱼头，鱼尾做汤