河虾馄饨面

河虾馄饨面的做法步骤

1. 第1步.

   面条，豌豆尖一把、骨头汤一碗

2. 第2步.

   河虾洗净。

3. 第3步.

   油热后，放入葱花爆香，放入河虾快炒，烹入几滴料酒，少许盐。

4. 第4步.

   将冷冻馄饨从冰箱中取出，再切点泡辣椒和葱花。

5. 第5步.

   火上坐锅，水烧开后，先下馄饨（冷冻）煮至半熟，再下面条，因为面条是新鲜的，所以后下。

6. 第6步.

   骨汤加热后，调个味儿，少许生抽，葱花、一点味精即可。

7. 第7步.

   将煮好的馄饨和面条捞入骨汤中。

8. 第8步.

   最后将豌豆尖用清水洗净，放入开水中焯烫至熟，和炒香的河虾码在煮好的云吞面上，一碗香气扑鼻、色彩诱人的河虾云吞面就做得了！