白菜芋条

白菜芋条的做法步骤

1. 第1步.

   地瓜 芋头提前用高压锅煮熟，去皮压成泥混合、加少许的盐 用木薯粉揉搓至不黏手，砌成长方块。

2. 第2步.

   水烧开放入屉中蒸5分钟熄火焖一会儿在起锅、待凉后切片。切的时候若很黏可以把刀沾湿了在切就OK了。

3. 第3步.

   在等待冷却的过程中把这些配料切好备用

4. 第4步.

   补一张蒸熟过后的图片，用的是黄心地瓜颜色也是有所不同

5. 第5步.

   锅烧热放油先放葱白爆香、在依次把香菇 姜末 虾干 辣椒 胡萝卜爆炒片刻

6. 第6步.

   入白菜一起翻炒至五分熟倒入一汤匙的料酒翻炒

7. 第7步.

   加入一小碗的水煮开

8. 第8步.

   放入切好的芋条翻炒均匀 、关小火就可以放调味料 盐 鸡精 糖 葱段炒匀就可起锅